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Die Höhere Fachprüfung ist der Höhepunkt der beruflichen Bildung. Mit dem Diplom hast du die beste Voraussetzung zum Führen einer Branchenunternehmung oder für eine Kaderposition. Im Zuge der ständig komplexer werdenden Anforderungen an die Unternehmensführung, die sowohl durch den Kampf um Aufträge und Marktanteile als auch durch die steigenden Erwartungen von Kunden, Mitarbeitern und Kapitalgebern geprägt werden, kommt einer praxisnahen Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft eine existenzielle Bedeutung zu. Die wirtschaftliche Selbständigkeit hat eine grosse Anziehungskraft. Der Schritt in die berufliche Selbständigkeit ist ein sich lohnender, wenn auch mit vielen Risiken und Gefahren behafteter Schritt. Zur Höheren Fachprüfung wird zugelassen, wer... a) über den eidg. Fachausweis (Berufsprüfung) als Chef Bäcker, Chef Bäcker-Konditor, Chef Konditor-Confiseur oder Branchenspezialist/in Bäckerei-Konditorei-Confiserie verfügt und bis zum Abschluss der HFP 2 Jahre Praxis nach der Berufprüfung aufweist. b) oder wer ein Diplom als Ingenieur ETH / HTL / FH, Fachrichtung Lebensmittel und mindestens 3 Jahre Praxis nach dem Diplomabschluss in der Branche aufweist. Zur Vorbereitung auf die Höhere Fachprüfung bietet die Fachschule Richemont einen Lehrgang an. Weitere Informationen findest du unter folgender Adresse: Richemont Fachschule
Seeburgstrasse 51
6006 Luzern
Telefon 041 375 85 85
Fax 041 375 85 90
Internet: www.richemont.cc
E-Mail: richemont@richemont.cc
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